Kyllä mä jatkan edelleen, jo vuoden! Mutta nykyään syön karkkia, eli ei nyt ehdoton ole. Mutta viljoja en (paitsi kaurapuuroa ja satunnaisesti kylläkin vehnäjuttuja), enkä possua ja luomunautaa, ei palkokasveja, ei maitoa (paitsi juustoa ruuissa). Mitäs muuta siinä onkaan... Miten tarkka olet Milena itse?

Marja otti BBD:n käyttöön pari kuukautta diagnoosin jälkeen. Vajaa kolme vuotta menikin oireiden osalta mukavasti, mutta sitten pikkuhiljaa hiipien oireiden lisääntymistä talven 2010 aikana; fatiikki, spastisuus, mielialat etc. Laskimo operaation myötä oireet katosivat (kesä 2010), mutta jatkamme edelleen BBD tyyppisellä ruokavaliolla. Ehkä tärkein periaate on se, että vedetään paljon kasviksia (hedelmät / salaatti) ja vähärasvaista lihaa. Täysjyväriisiä tulee tehtyä aika paljon, kiinalaistyyppiseen sapuskaan ei vaan kyllästy.

BBD on tutustumisen arvoinen juttu. Ashton Embry on kerännyt kunnioitettavan paljon tutkimuksia sivustolleen, mitkä puoltavat ravintojuttujen huomioimista. Embrystä pulpahti hänen kirjoittamansa artikkeli Terry Wahls:sta, soon loistava: Up from the Chair - The Terry Wahls Story  

"A second arm of Dr Wahls’ overall therapy is the use of a variety of
supplements and a large intake of vegetables and fruit. The goal of such a
nutrition-based strategy is to increase neuro-protection through the increased
production of neurotrophic factors and the decreased occurrence of oxidative
stress through increased availability of anti-oxidants. Such nutrition also
increases energy production by mitochondria"
....
"Dr Wahls convincingly
demonstrates that proper nutrition and adequate antioxidants can potentially
have a major effect on the amount of energy mitochondria derive from
glucose.  It seems logical that the proper functioning of the mitochondria, so
as to produce maximum energy from glucose, is a key factor in reducing or
eliminating fatigue. "
...
"As the final part of her therapy, Dr Wahls has a good exercise regimen with
swimming and biking being important elements. To support this, she discusses
the results of various animal experiments that show that exercise increases
neurotrophins which protect neurons and decreases free radicals which help to
destroy neurons. Exercise also results in decreased production of
inflammatory proteins. Overall, exercise, like nutrition, provides essential
neuroprotection and increases the potential for myelin repair and the
development of new neurological pathways."

PS. artikkelissa on linkki Wahls:n luentoon (45 min dioja + kerrontaa). Wahls
on veteraanien kuntoutukseen erikoistunut lääkäri. Koulutus ja tieteellinen tausta
heijastuu esityksestä: CASE report - SPMS, Terry Wahls

^Sulle tarjottiin Tysaa, mutta miten kävi? (Sori, OT)

Mutta juu, kuten tuolla aiemmin taisin mainita, kaurajogurtti toimii hyvin smoothieissa, tai sitten en käytä sitäkään. Mutta gluteenittomassa leivässä syön kauraa (kun mies leipoo mulle, olen kiitollinen hänelle  ).

Kaalit on hyviä missä muodossa tahansa, siis terveellisiä.

Tomaatti kuuluu niihin lektiinituotteisiin, muttei sen lektiinimäärä ole käsittääkseni lähelläkään palkokasveja. Itsekään en sitä kovasti silti käytä.

Kertokaahan parhaita BBD-reseptejänne! Olisi kiva saada vinkkejä. Kvinoa on muuten ihan huipputuote! Tykätään korvata usein riisi sillä, niin saa silloin tällöin hiilareitakin vähemmän.

Juurekset on tosi käyttökelpoisia lisukkeina. Niillä on helppo korvata esim. peruna.

admin kirjoitti on 13.07.2011 - 12:21:26:

Jos haluat kysellä kummallisuuksista, voin parhaani mukaan selittää. Tai kerro sun oma kanta, mitkä kohdat on niitä kummallisimpia.

Tässä dieetissä mennään ruokaan ihan molekyylitasolle ja sehän sopii tällaiselle kemistille. Sen takia varmaan olenkin hurahtanut juuri tähän. Kun selittävät kaiken niin järkevästi ja kaavioina.

Toisaalta. Joskus on kiva elää yksinkertaisesti: 3 kuppia vaaleita, 3 kuppia värikkäitä ja 3 kuppia vihreitä kasviksia. Siinä Wahlsin dieetti. Eli päivässä yhteensä n. 2 litraa erilaisia kasvikunnan tuotteita. Lihaakin toki ja soijaa yms. kuuluu hänen dieettiinsä. Gluteenia ei  eikä muistaakseni erityisemmin maitoakaan.

Milena kirjoitti on 13.07.2011 - 17:46:27:


maitotuotteiden välttäminen on kummallisuuksia. tosin käyttäisin homogenisoimatonta ja pastöroimatonta maitoa. ja piimää.

käytin vuoden gluteenitonta dieettiä: ei mitään eroa entiseen. enkä ole löytänyt tutkimusta joka tukisi gluteenitonta dieettiä.

sen sijaan D-vitamiini auttaa.

kirjoittelen tarkemmin kun on enemmän aikaa.

ps. mustikat alkavat olla kypsiä menkää poimimaan.

Tempsu kirjoitti on 14.07.2011 - 11:25:41:

Kaikkihan siinä on kielletty.   Mutta rasvahapot on hieman eri asia kuin ruokien proteiinit. En kyllä tosin muistanut, että kokooskin on kiellettyä. Ehkä käytän silti.

admin kirjoitti on 14.07.2011 - 16:30:47:

Mä luulen, että mulla on jonkinlainen gluteeniyliherkkyys. Mutta sitähän ei saa mitattua oikein missään, paitsi ehkä Ameriikassa postikokeena.

BBD:hän suosittaa kaikkien gluteenipitoisten viljojen poisjättämistä, ei vain pelkän gluteenin. Mutta jos en ihan väärin muista, tämä gluteeniasia liittyen mäsään on hieman vielä epävarma, paitsi siltä osin, että olemme ehkä keskimäärin herkempiä sille.

Maito on ehkä yksi helpoimmista asioista selittää. Siihen pätee sellainen asia kuin molecular mimicry eli samankaltaisuus. Maidon proteiinit muistuttaa jotain kehon omia ja saa T-solut aktivoitumaan. Pitäisi itsekin tarkistaa paremmin mitn se meni. Palkokasvien lektiiniä koskee ihan sama, koska nekin on proteiineja.

BBD-sivuilta saat ehkä paremmin selkoa enkuntaitoisena:
Molecular mimicry

Ja muistaakseni tuolla presentations-osiossa Cordainin esityksessä kerrotaan ja näytetään juurta jaksain juuri maidonproteiinien ja muiten tuotteiden lektiinien toiminnasta. En tiedä, miksi en juuri nyt saa esitystä näkyviin, siis slideja, kuva ja ääni kyllä tulee. Aiemmin katsoin tuon kyllä.

Musta BBD:tä jossain sivuilla selitettiin periaatteessa sillä, että MSläinen on yliherkkä maidolle ja viljoille. Me vain reagoidaan siihen aika eri lailla, kun keskimääräinen allergikko. Siksi näitä tulisi välttää.

Mä en muista myöskään, että kookos olisi jotenkin ollut kielletty aine. Hieman kärjistäen pitäis välttää: maito, viljat (ei kaura pienissä määrissä), palkokasvit, sokeri. possu, muut kuin luomunauta... Siis paljon kasviksia, viiniä voi hyvin nauttia, pähkinöitä, kananmunia, kanaa, kalaa...

Mä en ole mitenkään ehdoton, syön mm. juustoa ja suklaata, ja kylässä myös kaikkea tarjolle laitettua. Mutta en esim. juo maitoa, vältän possua, normaalia leipää ja pastaa...

Aiemmin oli puhetta resepteistä. Musta esim. bataattikeitto on hyvää, itämaiset riisit ja kanakastikkeet myös aina. Mulle on käytössä gl. pastat ja myös esim. kalkkunanakit, joita lapsetkin nopeana grilliruokina syö ennemmin kuin perinteisiä nakkeja. Paras leipä on Frasbröd, ei ole edes kallis. Syön myös vuohenjuustoa... Oliko maissi jotenkin pannassa?

Ja Milena, mä en vaan halunnut mahdollisten hurjien sivuvaikutusten vuoksi otta Tysaa. On sen verran huonot kokemukset jo interferonista ja copaxonesta...ja mikäköhän se yksi lääke olikaan... BBD tuntuu ylivertaiselta näihin lääkkeisiin verrattuna.