Dr. Swank kehitti aikoinaan MS-tautia sairastaville vähärasvaisen ruokavalion, joka sisältää paljon tyydyttämättömiä rasvahappoja, muttei tyydyttyneitä rasvoja ja hyvin vähän "punaista" lihaa. Hän sai sen avulla vuosikymmenten kuluessa hyviä tuloksia. Varmaankin sama ruokavalio olisi parantanut ns. terveidenkin ihmisten elämänlaatua.
http://swankmsdiet.charityfinders.org/About%20The%20Diet

Minä olen taasen luopunut kokonaan sianlihan syönnistä. Joulunakin söin kalaa eri muodossa ja kanaa, hyvin maistui laatikoiden kanssa. Sokeria en ole käyttänyt vuosiin, mutta joskus on pakko palkita itseään makealla, lähinnä tummalla suklaalla. Ai niin, täytyy tunnustaa, lauantaisin täytyy saada se pakollinen "saunamakkara" ja vahva olut, vaikken saunassa enää käykään.